在城市化浪潮滔滔的今日，真正挑起我們味蕾與心弦的，往往并非都市摩登餐廳里那種精巧堆砌的佳肴，而是那個隱在阡陌之間、散發煙火情的鄉村之味。“味至濃時是故鄉”，那個祖輩口耳相傳的長街小巷或稻田菜園，唯有回歸鄉土，棲于一家“地地道道的中型農家養生餐館”，飲食便會伴著天然風物、秘制藥草與手工火功而歸豐悅清逸。此地不見標準化工工藝制作流程，在美食背后，既是農業古樸精湛農藝——生態蔬菜不拂農藥，山林綠葉裹著熟美有機南瓜燜糧生澀道合聚向本源田韻：“一菜一品源于耕，五味芳菲惹人心,濃淡咸宜享壽本腎世生息體歸健康時…用小火香由青菜野薊舀清供出的煨山芋豬肉籠四時翻番于暖胃…